Driegangen menu 39,50
Voorgerechten 9,95
- Mosterd-preisoep – crispy nugget – geroosterde pitjes – vegan
- Rundercarpaccio – rucola – Grana Padano – zongedroogde tomaatjes – basilicumpesto of truffelmayonaise
- Aziatische rundercarpaccio – sesamdressing – cress – gebakken uitjes – sesamzaadjes – bosui – radijs
- Krokant gefrituurde zalmrol – edamame – ingelegde gember – zoetzure Chinese kool – yuzudressing
- Gebakken scampi in gele curry – wortel-gembercrème – ananas-mangochutney – papadum
- Samosa’s – ulang ulang (Indische salade) – bieslookolie – vegan
- Crispy kiphaasjes – spitskool-sesamsalade – tonkatsusaus – zoetzure radijs
Hoofdgerechten 24,95
- Aziatische coq au vin – miso – paddenstoeltjes – mais – kokos – limoen
- Mixed grill – biefstuk – black-angusburger – varkenshaas – spek – kipfilet – aioli
- Spicy ramen noedels – rundergehakt – pinda’s – geroosterde kokos – bosui
- Gebakken tongschar – gremolata – stamppotje van zoete aardappel – tuinerwtjes – knoflook beurre blanc – caesar crumble
- Ragù van ‘no beef’ & oesterzwam – fagiolini – wortelcrème – gepofte tomaatjes – vegan
- Oosterse omelet – sesam – bosuitjes – koriander – cassave chips – sambal oelek – vega
*Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade
Specials
- Hollandse noordzeetong – citroen – boter – peterselie (+ 14,95)
- Tournedos – pepersaus of salsa verde (+ 9,95)
Nagerechten 8,50
- Warme crispy kaneelrol – vanilleroomijs – slagroom – geschaafde amandelen
- Tiramisu – sea salted karamelroomijs – karamelsaus
- Kletskoppen – pistache-amandelroomijs – slagroom – kersencompote – pistachecrumble
- Cheesecake – aardbeiencoulis – vanilleroomijs – slagroom – roodfruitcrumble
- Ananascarpaccio – kokosmousse – granaatappelpitjes – kokosrasp – citroensorbetijs – vegan
- Kaasplankje (5 stuks) van zuivelhoeve – appelstroop – kletzzz toast (+ 4,95)
*Al onze roomijssoorten zijn van Happy Mrs. Jersey en worden gemaakt met biologische melk van Jersey koeien
Bekijk hier de allergenenkaart.